كيكه من الآيس كريم مع الكاكاو

من طرف **ولاء** الثلاثاء ديسمبر 18, 2007 11:41 pm

المقادير ....

3باكيتات بسكويت محشي .

شوكولاتة .

113 جرام زبدة سائحة .

4علب قشطة ( 170 جرام )

4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

1/4 كوب حليب سائل .

1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

1/4 كوب ماء حار .

كاكاو فليك مبشور .

الطريقة....

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

- يزين الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم.

وصحتين وعافيه على قلوبــــــــــــــــــكم

يسلموووووووووووووووووووو يا الغلا

كيكه من الآيس كريم مع الكاكاو

كيكه من الآيس كريم مع الكاكاو

رد: كيكه من الآيس كريم مع الكاكاو