طبق عجيب جدا ،،، بس وايد حلو وسهل

" طبق عجيب‍‍‍‍‍‍‍‍ب ‍"
جربوه وادعولي


دجاج سويسري!



والآن نبدأ:

لا تخافون سهل جدا........


سلقي الدجاجة مع بهارات ثم سحبيها من الجلد والعظم ثم........


قطعي بصل جوانج ( يعني اصابع ) وقلبيه في جدر مع قليل من الزبدة( عشان ما يخرب الريجيم) واذا احمر ضيفي له جوانح الفلفل البارد مع التقليب الجيد، ثم ضيفي الدجاج المسحب والملح والفلفل الاسود ، وقلبيه جيدا ،


اضيفي له 4 ملا عق جبن كرافت ( جبن كاس ) وكريمة مثل الكريمة الكويتية kdd اللي علبتها حمراء أو اي نوع ثاني ( بس هذي لذيذة)

علبة كاملة ثم ارفعيها من علي النار ، واسكبيها في البايركس..


ثم اسلقي يطاطس وقشريه وهرسيه مع حليب وزبدة ثم....



ثم شكليه كور صغيرة وضعيه علي وجه الدجاج حتي تغطين السطح تماما ثم.........



انثري قليل من الجبن ( الموزاريل المبشور ) علي الشطح ودخليه الفرن يتشوح من فوق ( دقيقتان كفاية )..



واكليه بالعافيه ...بس حاسبي علي صوابعك.